Pembuatan Silase
- Giling Ikan rucah asin sampai halus.
- Jika tidak mempunyai gilingan daging, ikan dikukus lebih dahulu, kemudian di blender dengan meminimalkan penggunaan air
Bahan/alat :
· Nasi yang sudah bermalam : 1 – 2 muk/takar
· Bambu (dibelah 2 bagian) : 1 ruas
· Tali plastic/karet secukupnya
Cara :
· Bagian dalam bamboo dibersihkan, Belahan bamboo dibuat lobang sebesar jari kelingking di kedua ruas
Azolla microphylla sangat kaya akan protein, asam amino esensial,
vitamin (vitamin A, vitamin B12 dan Beta- Carotene), mineral seperti
kalsium, fosfor, kalium, zat besi, dan magnesium. Berdasarkan berat
keringnya, mengandung 25 – 35% protein, 10 – 15% mineral dan 7 – 10%
asam amino, senyawa bioaktif dan biopolymer.